조합소개
창립취지
○ 지역사회 현황과 문제점
– 1인 가구와 고령 인구 증가 및 경제적 양극화 심화에 따라 식생활 안정성(food security)이 낮은 취약계층이 급격히 증가하고 있습니다.
– 식생활 안정성이 낮은 취약계층은 결식과 영양 불균형뿐만 아니라 사회적 고립으로 인해 삶의 질이 하락하고 있습니다.
– 시장 구매력이 낮고 관계 형성 역량이 부족한 빈곤층 1인 가구에 대한 종합적 사회지원체계는 부재하며, 이들의 고독과 결식 문제 해결은 개별 가구의 구매력과 개인적 관계 역량에만 맡겨져 있습니다.
비전
모두를 위한 건강한 식생활 생태계와 상호 돌봄체계 구축
미션
<사회적협동조합 꽃피는신뢰>는 건강한 지역 식생활 생태계와 사회적 관계망을 형성함으로써 취약계층뿐만 아니라 지역주민 누구나 식생활과 사회관계 형성에서 차별을 겪지 않는 지역공동체 형성에 기여하고자 합니다.
목표와 방법
목표 | 추진 전략 |
① 마을공동체 형성‧지속을 위한 거점공간 구축 및 공동체 | – 복지관, 협동조합, 경로당 등 지역 공익기관과 협력해 유휴시간대 취사시설을 지역주민이 이용하는 마을 공유부엌으로 재구성해 운영 – 공유부엌을 통한 소셜다이닝 활동 – 취약계층을 위한 사회관계 형성 및 심리·정서 돌봄서비스 제공 |
② 환경과 이웃을 살리는 식품‧생활재 생산 및 유통 | – 1인 가구를 위한 농산물 꾸러미 상품 및 지역농산물 가공식품 생산‧판매 – 좋은 일자리 창출 |
③ 환경과 이웃을 함께 생각하며 대안적 라이프스타일을 창출하는 시민 활동 촉진 | – 교육, 워크숍, 자원봉사를 통해 대안적 라이프스타일을 고민하는 시민들의 소통 네트워크 형성 – 지역주민의 수요와 시민들의 요구에 맞는 식품‧생활재 생산 및 판매 |
④ 로컬푸드 생산자–소비자를 연결하는 공동체지원농업(CSA) 체계 구축 | – 로컬푸드 생산자–공동체소비자 연계 플랫폼 개발 – 취약계층 주민의 생산지 체험 프로그램 개발 |